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La main à la pâte
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16 novembre 2016

Entremet poire chocolat

Entremet poire chocolat
Le froid revient doucement et on remplace les barbecues par des weekends entre amis autour de bons repas, gourmands et nourissants... L'occasion aussi de tester plein de nouvelles recettes, en particuliers en prévision des fêtes de Noël et de l'anniversaire...
Posté par Cacawet2307 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  entremet,  chocolat,  thermomix,  chantilly,  facile,  gourmand,  poire,  gateaux,  dessert,  bavarois,  crème anglaise,  insert,  pavoni,  speedy chef

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8 février 2015

Poulet sauce velours et ses tagliatelles de légumes

Poulet sauce velours et ses tagliatelles de légumes
Quoi? 2 recettes en 2 jours?! Mais qu'est ce qui lui prend??!! Et du salé en plus?Alors je profite d'un week-end sans copies (une fois n'est pas coutume) pour partager avec vous une de mes recettes préférées depuis que le Thermomix est arrivé à la maison....
Posté par Cacawet2307 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  épices,  courgette,  légumes,  carottes,  coco,  complet,  crème,  curry,  lait,  plat,  poulet,  riz,  sauce,  velours

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11 mai 2016

Tagine de poulet aux olives et citrons confits

Tagine de poulet aux olives et citrons confits
Voici une recette salée qui sent bon le sud, les épices... Un vrai parfum d'Orient dans la cuisine avec ce tagine tout simple mais tellement goûteux! J'utilise mon Thermomix pour la cuisson et en moins d'une heure, on pose sur la table un plat complet...
Posté par Cacawet2307 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  facile,  épices,  saveur,  algérien,  citron,  citron confit,  marocain,  olives,  orient,  pomme de terre,  tagine,  tajine,  voyage

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16 avril 2017

Croustillant chocolat framboise

Croustillant chocolat framboise
Les beaux jours reviennent, le printemps est là, c'est le mois d'avril et avec lui l'anniversaire de mon grand Loulou ... L'occasion pour moi de le régaler avec un bon gâteau et cette année, c'est lui qui a passé commande. "Maman, je veux un gâteau avec...
Posté par Cacawet2307 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entremet,  chocolat,  lait concentré,  gourmandise,  léger,  anniversaire,  mousse,  frais,  croquant,  croustillant,  framboise,  glaçage miroir,  lady queen,  silikomart

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27 octobre 2016

Brioche roulée extra gourmande

Brioche roulée extra gourmande
Après une rentrée bien chargée je profite enfin des vacances et de l'arrivée de mon nouveau Thermomix pour tester de nouvelles recettes. Et cette brioche là a fait l'unanimité à la maison comme chez les copains chez qui je l'ai amenée pour un goûter à...
Posté par Cacawet2307 à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  brioche,  chinois,  chocolat,  thermomix,  vanille,  facile,  gourmand,  épices,  beurre,  gouter,  cannelle,  roulé,  roulée

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2 janvier 2015

Le Nutella trop meilleur

Le Nutella trop meilleur
Bonjour à tous!! Aujourd'hui une petite recette express et simplissime, qui est surtout un prétexte pour vous souhaiter à tous une très belle année 2015!! Beaucoup de joie, de bonheur et de gourmandise !! Ici l'année a bien commencé de ce côté la puisque...
Posté par Cacawet2307 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: express,  chocolat,  thermomix,  facile,  lait concentré,  tartiner,  noisettes,  nutella,  crêpes,  gaufres,  pralin,  pralinoise,  pâte à tartiner

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16 février 2015

Crèmes chocolat aux œufs façon La Laitière

Crèmes chocolat aux œufs façon La Laitière
Bloquée à la maison pour cause de grippe, impossible de tenir debout plus de quelques minutes et donc d'aller faire les courses, je constate que le frigo a malgré tout tendance à se vider bien vite... Presque en panne de desserts donc, je décide de pallier...
Posté par Cacawet2307 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  thermomix,  facile,  gourmand,  dessert,  crème liquide,  crème,  yaourt,  crémeuse,  laitière,  oeufs,  onctueux,  dans le

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13 juin 2016

Barres de céréales chocolat cranberries

Barres de céréales chocolat cranberries
Enfin le retour du beau temps! Du coup pas très envie de passer des heures devant le four... Alors je me suis décidée à tester une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment: des barres de céréales maison . Rapides, équilibrées, saines, bref que...
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Tags: rapide,  amandes,  chocolat,  facile,  gourmandise,  fruits secs,  miel,  gouter,  avoine,  barre de céréales,  cranberries,  sain,  équilibré

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25 mars 2015

Fenouils à la provençale

Fenouils à la provençale
En cet après-midi de printemps pluvieuse, voilà que je me suis mise en cuisine pour vous partager cette recette aux accents du Sud . Je l'ai adaptée (au Thermomix) d'une recette transmise par ma mamie, elle a donc pour moi une saveur toute particulière...
Posté par Cacawet2307 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  poisson,  provence,  légumes,  sauce,  ail,  diététique,  fenouil,  léger,  provençal,  tomate,  vapeur,  viande

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25 avril 2016

Charlotte poire-chocolat

Charlotte poire-chocolat
Me revoilà avec une recette de gâteau traditionnel mais très rapide et extrêmement simple! Vous savez tenir un batteur? Alors vous y arriverez sans problème! C'est un gâteau sans cuisson et le secret de la réussite de cette charlotte poire chocolat réside...
Posté par Cacawet2307 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  biscuits,  chocolat,  facile,  gourmand,  poire,  léger,  mousse,  simple,  fruits,  charlotte,  cuisson

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5 août 2015

La salade italienne

La salade italienne
C'est l'été, saison des vacances, des cigales et de la farniente... D'où mon manque de présence avec vous. Mais promis, je ne vous oublie pas pour autant et continue de peaufiner quelques recettes pour vous les partager très vite. Avec cette chaleur,...
Posté par Cacawet2307 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmand,  basilic,  pâtes,  fraiche,  huile d'olive,  italie,  parme,  pesto,  salade,  soleil,  tomates,  été

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1 mai 2015

Le kinder délice

Le kinder délice
Voilà un gâteau que j'ai réalisé il y a maintenant quelques mois et que je n'avais pas trouvé le temps de vous faire partager. On se souvient tous des Kinder Délices , ces petits gâteaux composés d'une génoise au chocoalt garnie de mousse et recouverts...
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Tags: délice,  chocolat,  génoise,  noix de coco,  chantilly,  lait concentré,  gourmand,  anniversaire,  glaçage,  kinder,  mascarpone,  mousse

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13 novembre 2015

Moelleux chocolat banane noix

Moelleux chocolat banane noix
Aujourd'hui je vous propose une recette express , qui n'a rien d'un travail de grand chef mais qui peut ravir une tablée de gourmands en un rien de temps. Un goûter improvisé? Des invités inattendus? On dégaine un bon moelleux en un temps record et on...
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Tags: chocolat,  thermomix,  caramel,  gourmand,  noisettes,  gouter,  moelleux,  banane,  brownie,  cannelle,  noix,  pécan

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5 octobre 2015

La pâte de coings

La pâte de coings
Et voilà, c'est le retour de l'automne ! Et pour la première fois de ma vie, je n'ai pas repris le chemin de l'école... Seul mon mini-loup a remis son cartable sur son dos pour retourner travailler, tandis que moi, je couve mon 2ème petit grumeau bien...
Posté par Cacawet2307 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  thermomix,  facile,  pâte,  gourmandise,  confiture,  gouter,  sucre,  automne,  coings,  douceur,  fruits

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11 août 2015

Tropézienne à ma façon

Tropézienne à ma façon
Le week-end dernier, c'était soirée retrouvailles avec une amie que je n'avais pas vue depuis des années... Une fois n'est pas coutume, je décidai donc de me charger du dessert. Après avoir farfouillé dans mes bouquins, sur le net etc, j'optai pour une...
Posté par Cacawet2307 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  crème pâtissière,  thermomix,  chantilly,  facile,  miel,  crème,  été,  abricot,  sirop,  tarte,  tropézienne

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24 février 2016

Le pain viennois

Le pain viennois
Comment?? Elle est pas morte?? Ben non, elle revient!! Il faut dire que l'arrivée de ma Kinder-princesse m'a bien occupée ces derniers temps, et si j'ai continué à tester plein de recettes (plus ou moins) sympas, je n'ai pas trouvé le temps de venir les...
Posté par Cacawet2307 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: baguette,  brioche,  chocolat,  gourmand,  beurre,  gouter,  pain,  sandwich,  simple,  brioché,  viennois,  viennoiserie

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8 mai 2015

Le pain polaire ou suédois

Le pain polaire ou suédois
Enfin le retour du soleil et des pique-niques!! L'idéal pour vous partager cette recette de pain polaire ou suédois que j'ai découverte sur le blog ChichiChoc . Il s'agit de petits pains à sandwich que l'on trouve maintenant un peu partout et qui apporteront...
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Tags: thermomix,  saumon,  pain,  anis,  apéro,  concombre,  frais,  pique nique,  polaire,  sandwich,  suédois

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30 décembre 2014

Les linguini gamberetti

Les linguini gamberetti
Vous me connaissez, je suis gourmande et même si j'aime le salé , j'ai une nette préférence pour les gâteaux et les gourmandises en tous genres... Mais là, impossible de ne pas partager cette recette avec vous. C'est de la bombe atomique! Un grand merci...
Posté par Cacawet2307 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  basilic,  bisque,  bouillon,  courgette,  crevettes,  linguine,  linguini,  pâtes,  salé,  saveur

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4 mai 2015

Cramique au chocolat (brioche express)

Cramique au chocolat (brioche express)
Décidément, le temps n'est pas de la partie pendant ces vacances... L'occasion pour moi de passer du temps en cuisine et de gâter mes hommes. Aujourd'hui je vous propose une recette de goûter assez rapide puisqu'en moins de 2h , vous avez une brioche...
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Tags: express,  rapide,  brioche,  chocolat,  thermomix,  facile,  goûter,  gourmand,  gouter,  cramique,  pépites

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1 mars 2015

Les beignets de carnaval

Les beignets de carnaval
Chichi, beignééééééééééééééééééé...... A la pooooooooommmme, à l'abricoooooooot..... Chooooooocolaaaaaat!! Voilà des mots qui ont bercé mes vacances à la mer depuis ma plus tendre enfance. Et voilà qu'il y a quelques jours de celà, j'ai vu passer toute...
Posté par Cacawet2307 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  gourmandise,  confiture,  nutella,  gouter,  beignets,  carnaval,  friture,  mardi gras,  sucre

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18 janvier 2015

Lasagnes saumon poireaux

Lasagnes saumon poireaux
En ce dimanche d'hiver, je vous propose une recette salée , histoire de changer un peu...Produits de saison oblige, j'ai choisi du poireau pour cette recette. Un petit reste de saumon , quelques feuilles de lasagnes et le tour est joué! C'est parti pour...
Posté par Cacawet2307 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  poisson,  lasagnes,  poireaux,  crème liquide,  fondue,  fumé,  légumes,  saumon,  béchamel

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19 décembre 2014

Confiture de Noël

Confiture de Noël
On continue avec les petites douceurs du panier gourmand... Ajourd'hui c'est une confiture de Noël que je vous propose, découverte sur le blog de Nath à la Fraise ... Pour rester dans les fruits de saison, j'ai opté pour une confiture de pommes , mais...
Posté par Cacawet2307 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  thermomix,  vanille,  confiture,  gourmand,  noel,  pain d'épices,  panier,  poire,  épices

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15 septembre 2015

Le One-pot Pasta

Le One-pot Pasta
Impossible en ce moment de passer à côté de la mode du One-Pot Pasta , ce plat d'une simplicité étonnante remis à la mode par la reine des fourneaux américaine, Martha Stewart . Il s'agit tout simplement d'un plat de pâtes , jusque là rien de très surprenant...
Posté par Cacawet2307 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  thermomix,  épices,  crevettes,  légumes,  one,  pasta,  pates,  pot,  simple

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24 février 2016

Les scones

Les scones
Bon il manque quand même cruellement de spécialités britanniques ce blog! La prof d'anglais que je suis se devait de corriger ce manquement. Et c'est chose faite avec cette recette simplissime de scones , parfaite pour un tea Time So British! Ici j'utilise...
Posté par Cacawet2307 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  confiture,  gourmand,  beurre,  gouter,  simple,  anglais,  scones,  thé

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8 août 2015

Le croque-tablette à partager

Le croque-tablette à partager
On connait tous ces soirs où, pressés par le temps, en manque d'inspiration ou avec un frigo presque vide, on se pose l'inéluctable question... mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger?? Voici une de mes recettes de secours , découverte...
Posté par Cacawet2307 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  thermomix,  crème,  croque,  demarle,  fromage,  jambon,  monsieur,  tablette

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