poisson - La main à la pâte

750 grammes

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poisson

25 mars 2015

Fenouils à la provençale

Fenouils à la provençale

En cet après-midi de printemps pluvieuse, voilà que je me suis mise en cuisine pour vous partager cette recette aux accents du Sud . Je l'ai adaptée (au Thermomix) d'une recette transmise par ma mamie, elle a donc pour moi une saveur toute particulière...

Posté par Cacawet2307 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, poisson, provence, légumes, sauce, ail, diététique, fenouil, léger, provençal, tomate, vapeur, viande

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18 janvier 2015

Lasagnes saumon poireaux

Lasagnes saumon poireaux

En ce dimanche d'hiver, je vous propose une recette salée , histoire de changer un peu...Produits de saison oblige, j'ai choisi du poireau pour cette recette. Un petit reste de saumon , quelques feuilles de lasagnes et le tour est joué! C'est parti pour...

Posté par Cacawet2307 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, poisson, lasagnes, poireaux, crème liquide, fondue, fumé, légumes, saumon, béchamel

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27 juillet 2014

Brandade de morue parmentière

Brandade de morue parmentière

Chassez le naturel.... il revient au galop! Et oui, la Nîmoise que je suis n'a pas oublié ses origines, sa ville aux 7 collines (comme Rome, pour la minute culturelle) et sa gastronomie! Et quoi de plus emblématique de Nîmes la romaine que la brandade...

Posté par Cacawet2307 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brandade, morue, parmentier, poisson

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