750 grammes
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La main à la pâte
brioche
27 octobre 2016

Brioche roulée extra gourmande

Brioche roulée extra gourmande
Après une rentrée bien chargée je profite enfin des vacances et de l'arrivée de mon nouveau Thermomix pour tester de nouvelles recettes. Et cette brioche là a fait l'unanimité à la maison comme chez les copains chez qui je l'ai amenée pour un goûter à...
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24 février 2016

Le pain viennois

Le pain viennois
Comment?? Elle est pas morte?? Ben non, elle revient!! Il faut dire que l'arrivée de ma Kinder-princesse m'a bien occupée ces derniers temps, et si j'ai continué à tester plein de recettes (plus ou moins) sympas, je n'ai pas trouvé le temps de venir les...
11 août 2015

Tropézienne à ma façon

Tropézienne à ma façon
Le week-end dernier, c'était soirée retrouvailles avec une amie que je n'avais pas vue depuis des années... Une fois n'est pas coutume, je décidai donc de me charger du dessert. Après avoir farfouillé dans mes bouquins, sur le net etc, j'optai pour une...
4 mai 2015

Cramique au chocolat (brioche express)

Cramique au chocolat (brioche express)
Décidément, le temps n'est pas de la partie pendant ces vacances... L'occasion pour moi de passer du temps en cuisine et de gâter mes hommes. Aujourd'hui je vous propose une recette de goûter assez rapide puisqu'en moins de 2h , vous avez une brioche...
27 avril 2015

Petits pains au lait

Petits pains au lait
Me revoilà avec une recette de boulange aujourd'hui. Il s'agit de petits pains au lait que l'on peut déguster en version sucrée ou en version salée en fonction de la garniture souhaitée. C'est un jeu d'enfant, il suffit d'ajuster un peu la quantié de...
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10 janvier 2015

Brioche des Rois

Brioche des Rois
A peine Noël terminé, qu'on enchaine avec l' épiphanie !! Pas beaucoup plus light... mais tellement gourmand.Ici, on est pas trop fan des galettes à la frangipane. Je me suis donc mis en tête de trouver une recette de brioche des rois topissime...Et après...
15 octobre 2014

La meilleure brioche du monde: la Buchty

La meilleure brioche du monde: la Buchty
Quoi??!! La fille elle fait un blog et elle a même pas de recette de brioche dessus?? Nan mais allôôôô quoi!! Alors voilà, c'est vrai, il est grand temps que je répare cela et que je partage avec vous la recette de la meilleure brioche du monde (et des...
17 juillet 2014

Le gâteau chinois

Le gâteau chinois
Voilà maintenant quelques mois que le Thermomix a fait son entrée chez nous et il m'a réconciliée avec les pâtes levées!! En effet j'avais une certaine tendance à les rater systématiquement, vaincue, je m'étais résolue à acheter brioches et viennoiseries...
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